​1、直接看厂家提供的指标：工业用椰壳活性炭常用吸附指标主要有：碘吸附值、粒度、充值比重、水份、PH值、强度等，其中碘吸附值用来表示活性炭对液体物质的吸附能力，典值越高，表明要椰壳活性炭的吸附能力越强。
2、看体积：要想提高工业用椰壳活性炭的吸附性能，只有尽可能多地在椰壳活性炭上制造孔隙结构，孔隙越多，椰壳活性炭越酥松，相对密度也就会越轻，因此好的椰壳活性炭手感上会比较轻，在同等重量包装的情况下，性能好的椰壳活性炭会比劣质活性炭体积大许多。

3、看气泡：将一小把活性炭投入水中，由于水的渗透作用，水会逐渐浸入活性炭的孔隙结构中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一连串的极为细小的气泡，在水中拉出一条细小的气泡线，同时会发出丝丝的气泡声，十分有趣。这种现象发生得越剧烈，持续时间越长，活性炭的吸附性就越好。