椰壳活性炭是以优质椰子壳为原料，经过系列生产工艺精加工而成。外观为黑色，颗粒状，具有孔隙发达、吸附性能好、强度高、易再生、经济耐用等优点。要判断椰壳活性炭的真假，可以从以下几个方面进行鉴别：
1.观察外观：真正的椰壳活性炭应为黑色或深灰色，表面光滑有光泽，质地坚硬，有一定的重量感。假冒伪劣的椰壳活性炭外观则较为粗糙，颜色较淡，质地不坚硬。
2.闻气味：真正的椰壳活性炭无异味或有淡淡的木质香味，如果有刺鼻的气味或其他异味则为假冒产品。
3.检查密度：椰壳活性炭的密度小，手感轻，可以长时间浮在水中而煤质炭一般沉底较快。但是随着活性炭吸附达到饱和加重了自身的重量会逐步沉入水底。
当活性炭沉底之后，肉眼可见活性炭外面包裹的小气泡，晶莹剔透。而椰壳活性炭为小分子孔隙结构，放在水里排空气时会产生细小的水泡，会不停地浮出水面。
4.测试含水量：真正的椰壳活性炭含水量很低，通常在3%以下。如果含水量过高，可能是假冒产品。
5.检查包装：真正的椰壳活性炭包装应标明产品名称、规格、生产日期等信息，且包装严密、无破损。如果包装粗糙或信息不全，可能是假冒产品。
6.选择品牌：购买时应选择知名品牌的产品，品质更有保障。同时，可以查询该品牌的生产资质和认证情况，确保其具有合法的生产资格和产品品质。
通过以上几个方面的鉴别，可以有效地判断椰壳活性炭的真假。
